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今日作った特大ケーキは家族みんながビックリサイズ!!

我が家のオーブンの天板は内寸が30センチと大きめサイズ
今日は天板を使いケーキを作ろうと考えた。いつもは、天板だと
ロールケーキにするのだが来月の孫ちゃん誕生日に特大ケーキでも
作ろうと考えているので、さっそく試作してみることに・・・
P1030482-2.jpg
まずは、天板でスポンジを2枚焼いた
ところが大きすぎて四角いスポンジを乗せるものがない
お盆も小さい、特大30センチの四角いスポンジをどうしょう?困った・・・
探すこと数十分、薄い木の板があった。これだ・・・・
アルミホイルで板を包みその上にスポンジを乗せたするとちょうどいい
今日は明治の生クリームを使用、
いちご1パック、ちょっと足りなかったけど・・
生クリームは、なんとまぁー4パックも使いました。
P1030490.jpg
いつもは、すぐになくなるケーキでも今日はみんなで食べてもまだ
残っています。なんたって特大ですから~w

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テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

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No title

はじめまして

いつも飴野天機さまには大変お世話になっております

素晴らしいケーキですね

生地がとても柔らかそうです

我が家ではロールケーキ(伊達巻)の要領で焼いたスポンジを半分にして、横に長く8段にしたりしています
これですと、まな板や昔のお盆に乗るので

または丸いスポンジを数回焼いて、スライスします
(大きさにもよりますが、場合によっては冷凍保存して、スポンジだけ)
お花だとかハートの形になるよう調整したりします

って初めてなのに長々とごめんなさい
しかも素人なのですが、どうぞ今後とも宜しくお願いします

No title

ちょっとアイディアとして二つ貼ります

http://www.hapiba.com/cake/surprise_cake.html

No title

Re: No title

湖の麓さんへ

こちらこそはじめましてですね。
昨年は沢山の大地の恵みや手作りのうさぎさん他
送って頂いてありがとうございました。
貼って頂いたリンクはシュガーペーストのケーキですね
これほどの本格的なものだとかなりの時間がかかりそうです。
孫ちゃんの誕生日ケーキはチョコのスポンジでイチゴが
いっぱい乗っているのがいいそうです。そしてさらに
BIGなケーキ(笑)がいいと孫ちゃんに言われました。
誕生日は来月なのでまだ日にちはありますがBIGなケーキ作ります。
ありがとうございます。
こちらこそ今後とも宜しくお願いします。

プロフィール

kako38

Author:kako38
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実妹の突然の死で、その息子甥っ子を3歳から社会人になるまで育てあげ、3年前息子の離婚からその娘、孫を育て中~毎朝、何かとオニガ~ィシマッス(お願いします)
の鬼ヶ島~で始まって毎日奮闘しています。まだまだ子育て卒業出来ません。

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